先日（せんじつ）、ポットキャストでおにぎりについて紹介（しょうかい）したので、今日（きょう）は、Hiroと一緒（いっしょ）にたくさんおにぎりを作（つく）ってみました！

※おにぎりを紹介したポットキャストはこちら→★

まず、両手（りょうて）を水（みず）で軽（かる）く濡（ぬ）らします。

こうすることで、ご飯（はん）が手（て）にくっつきづらくなります。

少量（しょうりょう）のご飯（はん）を手（て）に乗（の）せて、真ん中（まんなか）に具（ぐ）を置（お）いて、さらに少量のご飯を乗せます。

おにぎりは、このように両手（りょうて）を使（つか）って作（つく）ります。

”握（にぎ）る”と言（い）います。

海苔（のり）を巻（ま）いたら完成（かんせい）です。

たくさん作（つく）るときは、てっぺんに具（ぐ）を乗（の）せておくと、中（なか）の具が分（わ）かるので便利（べんり）です。

今回（こんかい）、作（つく）ったおにぎりの具（ぐ）について。

※具（ぐ）＝filling

 ■ 梅干し（うめぼし）：pickled plum

 ■ 昆布（こんぶ）：sea kelp

 ■ 明太子（めんたいこ）：spicy cod roe

 ■ 鮭（しゃけ・さけ）：grilled salted salmon

 ■ ツナマヨ（つなまよ）：flaked tuna mixed with mayo

一番（いちばん）シンプル（しんぷる）なおにぎりは、具（ぐ）を入れずに、ご飯（はん）の周（まわ）りに塩（しお）をつけた“塩むすび”です。

皆（みな）さんの好（す）きなおにぎりの具（ぐ）はなんですか？

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